Achter de schermen bij Cortijo La Zapatera, interview Rasja

Er gebeurt zoveel achter de schermen bij Cortijo La Zapatera. We geven onze lezers graag een kijkje achter de schermen hoe de magie wordt gemaakt. Leer ons kennen in onze nieuwe serie blogs. De eerste in serie… Wij zijn Cortijo La Zapatera. Dit zijn wij. Deel 2'.

We stelden Rasja Post een paar snelle vragen.

Wat is je rol binnen Cortijo La Zapatera?
Eigenaar, hoofd marketing, souschef, interieur designer en hoofd tuin.
Welke werkzaamheden vind je leuk om te doen?
Zorgen dat onze B&B er perfect uitziet en werken in de tuinen en deze zo mooi mogelijk maken.
Wat is je eerstvolgende project binnen Cortijo La Zapatera?
Het schilderen van 60 zuilen van het zonneterras in terracotta kleur.
Wat is je favoriete plek bij Cortijo La Zapatera?
Het zonneterras boven het zwembad.
Wat is je favoriete restaurant in Canillas de Aceituno?
La Sociedad.
Welke fiesta adviseer je jouw gasten om een keer te beleven?
De Semana Santa, de heilige week voor Pasen. Een week lang vinden dagelijks processies plaats waarbij broederschappen met groots vertoon enorme beelden van Christus en Maria op enorme platformen ronddragen. De processies zijn zowel indrukwekkend als prachtig om te zien en de zang en muziek maken het een een waar schouwspel.
Wat is je favoriete tijd van het jaar?
Het hele jaar door, het weer is altijd heerlijk.
Je bent een expert in?
Mensen fêteren en zorgen dat zij een heerlijk verblijf bij ons hebben.
Wat zijn je hobbies?
Schrijven, fotograferen, tuinieren en reizen. 
Waar kunnen wij jou voor wakker maken?
Patatje oorlog met een nasibal of sushi.
Heb je een dagelijkse gewoonte?
Ogen open, ontbijt erin.
Verborgen talenten gevonden bij Cortijo La Zapatera?
Ik maak best aardige Instagrammable foto’s. Is dat goed Nederlands?
Mis je iets uit Nederland?
Missen is een groot woord maar filet americain zou zo nu en dan wel lekker zijn. En een mooie bos bloemen op tafel.